ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการSemi-dry Impregnation Method of Rice Starch with Xanthan Gum Prior to Modification by Dry Heat Treatmentผู้แต่ง:Mr.Jian Su, นายภัควัฒน์ เลาคา, Dr.Pathama Chatakanonda, Dr.Wirat Vanichsriratana, Associate Professor, Dr.Klanarong Sriroth, Associate Professor, ดร.ศิริธร เลิศพานิช, ดร.สุนีย์ โชตินีรนาท, ดร.เกื้อกูล ปิยะจอมขวัญ, วารสาร: |
|
Researcherดร. ปฐมา จาตกานนท์ที่ทำงาน:ฝ่ายเทคโนโลยีชีวมวลและพลังงานชีวภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร สาขาที่สนใจ:การดัดแปรและวิเคราะห์สมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งและพอลิเมอร์ชีวภาพ Resume |
|